超市一线品牌表现

本文最后更新于 10 4 月, 2024

超市一线品牌表现

了解一线品牌超市销售趋势

去年，超市货架上的一线品牌出现了一种奇特的趋势。看来，虽然A类品牌整体成交额累计有所增长，但实际销量却有所减少。原因是什么？自有品牌名声大噪，一线品牌价格上涨。

我们是否付出更多却得到更少？

市场研究公司 Circana 提供了有关这一趋势的一些有趣的发现。根据他们的数据，A品牌营业额的增长主要来自于价格的上涨。没有什么比我们这个时代的甜蜜嗜好——巧克力、饼干和薯条——更明显地体现了这一点。在这里，我们不仅看到了价格的飙升，而且还看到了包装的缩小。这种被称为“收缩通货膨胀”的做法出人意料地增加了这些“呵护产品”的销量。以 Venco 的学校粉笔为例，Circana 指出，“这是一包 260 克的粉笔，售价为 2.19 欧元。现在价格不变，但包装只有225克。”其他几个案例也表明，这种隐性涨价对百强A品牌的知名度和成交额起到了推波助澜的作用。例如，Ola的Viennetta冰淇淋菌种净重减少了100克，一袋乐事辣椒片减少了35克，并且一些红乐队包装中的糖果含量较少。 Circana 研究员 Sjanny van Beekveld 表示：“在所有这些例子中，价格要么保持不变，要么上涨。”

制造商对这一趋势的看法

当被问及他们应对收缩通胀的方法时，乐事和 Venco 没有回应。然而，Ola 冰淇淋的制造商联合利华对这个问题提出了见解。 “原材料、物流、能源、包装和工资的价格大幅上涨。为了抵消这一影响，我们要么建议提高价格，要么减小包装尺寸。这使我们能够让消费者，尤其是预算紧张的消费者能够接触到我们的产品。”消费者协会在 2020 年进行的一项研究显示，紧缩通胀对消费者来说是一个重大困扰。然而，制造商和超市的行业协会当时并不愿意对这一现象公开透明。然而，根据消费者协会最近的观察，这种趋势似乎已经减弱。

A 品牌与自有品牌

到 2023 年，自有品牌预计将继续在 100 个最受欢迎的 A 品牌中占据一席之地。自有品牌的市场份额占超市总营业额的比例从 2004 年的 24.6% 上升到近 22%。虽然对于不经意的观察者来说，这似乎是一个很小的利润，但它代表着 A 品牌在销售额方面损失了惊人的 15 亿欧元。那些年的营业额。喜力 (Heineken)、杜威·埃格伯特 (Douwe Egberts)、雀巢咖啡 (Nescafé) 和 Becel 等多个一线品牌的销量出现下滑。尽管过去的一年对于 A 品牌来说总体表现不佳，但他们仍然实现了 4.8% 的营业额增长——这要归功于价格上涨，而不是额外销售。 Circana 研究人员认为，创新是一线品牌希望重新站稳脚跟的关键。例如，酱汁品牌 Remia 去年销售了更多的植物蛋黄酱，其竞争对手 Zaanse 也是如此。咖喱或香蒜酱等风味蛋黄酱的销量也出现激增

一线品牌的未来会怎样

2021 年将预示着 A 品牌格局将发生重大转变。 6月1日起，超市不再允许销售卷烟，导致10个卷烟品牌从百强品牌名单中消失。目前仅排在前 100 名之外的 Vivera、Nivea、Liga 和 Nutella 等品牌可能会取代这些品牌。预测表明，可口可乐很可能取代万宝路和骆驼，成为荷兰超市中最畅销的 A 品牌。

超市A级品牌