全球食品价格继续下跌

本文最后更新于 7 4 月, 2023

全球食品价格继续下跌

全球食品价格继续下跌

据联合国粮农组织称，全球粮食和石油等产品价格下跌了 20% 从去年三月的高峰期开始。尽管价格连续第十二个月下跌，但仍处于高位。

2022 年 2 月俄罗斯入侵乌克兰后，重要食品和饮料商品的价格创下历史新高。两国都是主要的粮食出口国，2022 年 11 月，他们同意延长粮食协议，这减轻了粮食价格的一些压力。

3 月份，谷物价格比 2 月份低 7.1%，下降的原因是澳大利亚小麦的丰收和欧洲谷物生长的良好条件。此外，大量供应和相对较低的需求导致葵花籽油和菜籽油等油的价格便宜，植物油的价格在一年内下跌了近 50%。

然而，由于对印度、泰国和泰国产量的担忧，糖价小幅上涨 中国.尽管 3 月份基本食品的平均价格比 2 月份低 2.1%，但由于高能源价格和工资上涨，食品价格下跌并不总是等同于食品价格下降。

粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗 (Maximo Torero) 警告不要对价格下跌过度乐观，并指出一些国家的基本必需品成本正在上涨。对于进口大量食品的发展中国家来说尤其如此，这些国家的货币对美元或欧元的贬值使它们的处境更加恶化。此外，一些较贫穷的国家正在为高额债务而苦苦挣扎，这削弱了它们在世界市场上的地位。

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