吃鸡骨头——我们反乌托邦的未来

本文最后更新于 28 7 月, 2022

吃鸡骨头——我们反乌托邦的未来

Eating Chicken Bones

吃鸡骨头——我们反乌托邦的未来

正如我们所知,随着全球粮食短缺威胁到西方社会,一家公司提出了一个完美的解决方案,正如您将在这篇文章中看到的那样。

世界各地的许多商店都有这样的鸡肉货架:

……自封的统治阶级坚持我们需要戒掉那些注定要满足寡头精致口味的肉类,无用的食客阶级很幸运,一家公司想出了一种方法让我们吃完所有的东西鸡肉,让更少的鸡肉走得更远。

Superground,一家位于赫尔辛基的食品生产公司……

Eating Chicken Bones

….由这两个家伙创立:

Eating Chicken Bones

…坚持认为,通过重新思考食品,我们可以使食品生产更具可持续性。

以下是他们对公司鸡肉加工能力的看法:

“品尝肉类的未来。它美味、高效且可持续。”

我们都知道全球统治阶级对可持续性的关注(嗯,至少是他们使用私人飞机、游艇和超级跑车的可持续性)。

该公司声称:

“食品生产公司面临快速变化的食品市场和加速的气候变化。 SuperGround 的新技术为以前未解决的食品生产挑战提供了可扩展的解决方案。我们的整体方法可持续地增加以家禽为基础的食品产量,而无需大量投资。

在帮助减少食品行业对环境的影响的同时,SuperGround 正在减少排放和食物浪费。

将整只鸡(没有内脏)翻身的正在申请专利的工艺不会影响鸡肉的味道或安全性。该工艺不会影响加工鸡肉的味道,会提高加工鸡肉的效率,并且“可持续到骨头”。

该过程使用热、压力和机械剪切力将鸡骨头和其他硬组织转化为“口感、味道和气味与真实物品无法区分”的“团块”,用于修改 30% 的配方的总质量。 Superground 的技术可用于许多食品,包括金块、香肠和烤肉串。

当被问及为什么它对环境有益时,Superground 是这样说的:

“SuperGround 的工艺可以完全使用整只去内脏和拔毛的鸡,而不会造成任何质量损失。相同的鸡肉投入可多产出 30% 的食物。”

幸运的是,世界经济论坛的智囊团已经向我们提供了他们对器官捐赠阶层如何浪费肉类的看法。早在 2019 年 2 月, 本文 在世界经济论坛网站上:

Eating Chicken Bones

…表示地球上任何时候总共有 190 亿只鸡,估计每年有 500 亿只鸡被屠宰作为食物(不包括不再产蛋的公鸡和母鸡)。世界经济论坛将鸡视为第四大最讨厌的肉类温室气体排放者,如下所示:

Eating Chicken Bones

……作为人类食物的提供者,为吃肉而饲养的鸡所喝的水远远超过了它们公平份额的水:

Eating Chicken Bones

通过将碎鸡骨头添加到生产的肉类中,无用的食客会发现自己对鸡块或其他可能含有高达 30% 骨头的鸡肉制品感到满意。嗯嗯嗯不错!

吃鸡骨头的想法让那些 3D 打印的肉类替代品看起来更有食欲,不是吗?想想你将为无所不能的人做的好事,他们现在可以利用你不再食用的所有纯正、纯正的鸡肉!

每只鸡的鸡块更多。它只是没有好转。

鉴于这篇文章的主题,我必须以 这个视频 来自 The Tragically Hip,因为歌词似乎特别中肯:

宝贝,慢慢吃这只鸡

里面全是小骨头

宝贝,慢慢吃这只鸡

里面全是小骨头

吃鸡骨头

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